红枣的功效与作用？枣皮的有什么功效？

红枣干的功效跟跟红枣是没有什么区别的，就是做成了红枣干，但是其中的营养价值也是一样的，并不会因为在制作红枣干的过程中营养就流失了，红枣干还可以用来泡茶喝，这样比干红枣跟方便，红枣干在我们熬汤的时候也可以适当的加点，这样汤里面也有了红枣的成分，价值更高了。

干枣里面没含有丰富的蛋白质和脂肪，干枣里面还含有胡萝卜素以及多种维生素，干枣里面的钙和磷等营养成分也是非常的充足的。干枣里面的维生素C特别的多，所以干枣也达到了维生素王的美名。

枣(ZiziphusjujubaMill.)，为落叶灌木或小乔木，高可达10米。枝平滑无毛，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生;卵圆形至卵状披针形，少有卵形，长2～6厘米，先端短尖而钝，基部歪斜，边缘具细锯齿，主脉自基部发出，侧脉明显。花小形，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色;萼裂，上部呈花瓣状，下部连成筒状，绿色;花瓣;雄蕊，与花瓣对生;子房室，花柱突出于花盘中央，先端裂，核果卵形至长圆形，长1.5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。花期5-6月，果期9-10月。

大枣中尚含有维生素C、核黄素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡萝卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinicacid)等多种维生素。此外,大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。

我们都知道，大枣是一个不错的食品，在当今社会，大枣的主要功能当然是滋阴补血拉，对于女性的生活来说也是不可缺少的一件食物呢，因此我们也会买一些红枣放在家里，想吃的时候洗几颗来吃，如果比较有时间，我们也会拿来煲汤或者泡茶喝也都是可以的。

枣皮的功效与作用

但是大枣除了滋阴补血的功能外，是不是还有其他一些我们不知道的功能呢，以及大枣的食用禁忌我们又知道多少呢，这些我们到现在都不了解的东西就让我们慢慢来了解下吧、。

大枣的作用：

作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)等，对人体有多种保健治病功效。

功效

1、补肝肾，涩精气，固虚脱。

2、治腰膝酸痛，眩晕，耳鸣，阳痿，遗精，小便频数，肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散。补益肝肾，涩精固脱。

3、用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。温肝补肾，除一切风，止月经过多，治老人尿频。

禁忌

凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。

现在我们便知道了，其实大枣在我们的生活中是有利有弊的，而且并不是每个人都适合吃的，因此我们在吃任何一样东西的时候都要了解清楚我们是否可以吃呢，毕竟祸从口入啊，当然，大枣对于大部分人来说还是都可以食用的，因此，大枣这些号的功效还是很不错的。