蜂蜜是很有营养价值的保健食品。常喝蜂蜜水对身体健康是很有帮助的。蜂蜜是茶饮很好的搭档,但是并不是什么食物都适宜跟蜂蜜一起喝。下面小编就给大家介绍一下不能跟蜂蜜搭档的食物。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
4、蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
5、蜂蜜和大米同食会胃痛。
6、蜂蜜和生姜同吃很容易肚子疼。
7、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒可用黑豆、甘草解毒。
8、蜂蜜和大蒜相克(功能相反不宜同食)。
9、蜂蜜和韭菜相克(药性相反不可同食)。
10、蜂蜜和莴苣相克(同食不利肠胃易致腹泻)。
蜂蜜还是很好的减肥食品哦,每周两天全蜂蜜饮食,既能排毒又能减肥,很不错吧。想健康减肥的朋友们可以试试。
选对适合你的优质蜂蜜蜂蜜不可乱吃
人们食用蜂蜜经常是通过将蜂蜜冲水的方式,要想喝对蜂蜜水,我们首先应该学会挑选优质蜂蜜。
优质蜂蜜挑选要点:
1.黏度:优质蜂蜜应为稠厚液体,把蜂蜜滴在掌心,用手指搓揉指感沾腻的质量为佳。
2.味道:入口柔软细腻、清润爽口、甘甜清新、回味轻悠的为优质蜂蜜;入口绵润、喉感麻辣、味道甜腻、回味较重的为次级蜂蜜。
3.沉淀:以1:5的比例将蜂蜜与水混合稀释,静置一整天后,如无沉淀则为优质蜂蜜。
4.气味:单一品种的花香气温明显,如紫云英蜜有青草气息,槐花蜜有槐花香味,气味纯正无杂味的为优质。
你适合喝什么样的蜂蜜水:
1.玫瑰蜂蜜
特色:美容养颜,滋润肌肤
推荐使用人群:内火烦躁、活血化瘀的女性。
2.荔枝蜂蜜
特色:甘甜爽口,营养丰富
推荐使用人群:气血双虚、虚火旺盛、心悸失眠的人群及追求健康靓丽的中青年。
3.枇杷蜂蜜
特色:治痰疗咳,清热利尿
推荐使用人群:久咳不止、肝、肾功能弱的人群。
4.党参蜂蜜
特色:名贵药源植物蜜,补中益气
推荐使用人群:体虚、胃寒、心悸失眠及贫血人群。
5.枣花蜂蜜
特色:补脾益胃、补中益气、补血安神
推荐使用人群:气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人群。
选对适合你的优质蜂蜜,喝出功效,喝出健康。喝对的,十分重要。
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