一、按感冒类型进行食疗
风寒感冒：吃香喝辣能去寒
宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
风热感冒：饮食清淡多喝粥
宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒，否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。
表里两感型：酸性果汁不可少
饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等;还要保证水分供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲;醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用。
胃肠型感冒：茶水红糖好搭档
菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃，多吃蘑菇，均能缓解感冒症状。
二、感冒吃什么可以好得快
喝鸡汤
美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
多食萝卜
实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
吃食盐
实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
多吃佐料
美国威斯康星大学研究认为，生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料。
吃感冒药
在感冒后即时服用感冒药也是非常有必要的，虽然食疗法有助于感冒的恢复，但是吃药是最简单最快捷的方法。像999感冒灵、板蓝根等等都是不错的选择。
三、感冒喉咙痛食疗方
橄榄芦根饮
咸橄榄4枚，芦根30克(鲜品用60-120克)，水煎服，有清热生津，解毒利咽，降火除烦作用。适用于感冒，咽喉痛，肺热咳嗽，胃热牙痛。
鸭蛋薄荷汤
1到2个鸭蛋，30克新鲜薄荷，食盐、味精。首先将新鲜的薄荷洗净，然后往锅内加入适量的清水，煮沸之后将鸭蛋打进沸水中，一直煮至半熟的时候再把薄荷放进去一同煮，然后再加适量的食盐味精调味，煮沸片刻之后即可关火。每天食用1剂，连续5到7天，能起到治疗咽喉干燥发痒、缓解咽喉充血症状。
柠檬蜂蜜水
中医认为，柠檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起时，喝柠檬蜂蜜水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
金银花橄榄茶
金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗。金银花及橄榄加600毫升水煮沸后，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮用。金银花抗病毒;橄榄缓解疼痛;薄荷疏风清热、消炎。适用于感冒伴咽喉红肿发炎、疼痛。
蜂蜜生姜萝卜饮
新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克，萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。白萝卜具有较强的消炎、止咳作用;该饮品还适用于肺热引起咳嗽、咽喉干痛、声音嘶哑者，这类人平时还可多食用鲜萝卜和鲜荸荠。
沙参玉竹麦冬煎
每次用沙参15克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉3克、地骨皮6克、水前服，每天1剂。对恢复声带疲劳，防治嘎哑有很好效果;对病后咳嗽，阴虚发热不退等也有效。
薄荷杭菊水
选用薄荷叶和杭菊花各6克，用刚煮好的开水将它们一同冲泡，平日可以当茶喝，每天一剂，可以冲饮多次。对于感冒鼻塞，喉咙发痒等症状有缓解的功效。
蜜枣甘草汤
选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
葱白利咽汤
葱白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。解毒散寒，清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。
四、预防感冒食疗方
紫苏太子参瘦肉汤
做法：紫苏叶45克、太子参20克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。紫苏和太子参用清水洗净，浸泡半小时左右，然后与猪瘦肉、生姜一起放置瓦煲内，加入清水500毫升(约5碗水)，煮沸20分钟后，调入适量盐和生油则成，去药渣，捞起猪瘦肉切片块状，可拌酱油佐餐用。
功效：本汤具有益气和中、解表散寒的功效，能防治秋季感冒和秋季流感。同时能辅助治疗体质虚弱易患感冒，证见恶寒而发热不甚，咳嗽，痰白稀，气短，纳差，舌苔白薄而润，脉浮而重按无力。
薏米扁豆粥
做法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。
热梅茶
做法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。
功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显着的抗菌作用，对感冒也有一定效果。
