夏季4款苦瓜食谱 排毒又瘦身美食

夏季天气炎热，清热降火的饮食是必不可少的，下面大厨艺小编就要介绍给大家的是几款减肥苦瓜食谱，帮助大家在炎热的夏季也能轻松瘦身成功，那么就来看看美味的苦瓜食谱吧，让你轻轻松松就能达到理想体重。

苦瓜减肥成分

苦瓜成分中含有丰富的维生素B1及维生素C，以及膳食纤维，我们一起来看看各有什么功效。

1、维生素B1主要能改善醣类代谢，促进热量的转换，有些人因为瘦身节食而导致精神状况不佳，就是因为维生素B1不足，让乳酸无法转换成能量而被堆积，就会产生疲惫感。

2、维生素C是抗氧化物质，可减少体内的自由基产生过多，延缓老化，提高免疫力，能够促进胶原蛋白增生，提高皮肤弹性和光泽，让你在减肥的同时，减轻肥胖纹症状。

3、膳食纤维可以吸附水分，刺激肠壁增加肠道蠕动，促进身体排出毒素和废物。

红烧苦瓜

材料：苦瓜50g、香菇10g、红萝卜20g、白萝卜20g、酱油1小匙。

做法：将所有材料洗净切块，加水及酱油主至滚，再焖煮约15分钟即可。