菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 食疗养生 > 正文

东阿阿胶的吃法介绍 东阿阿胶能长时间服用吗

一、东阿阿胶的吃法介绍

东阿阿胶的吃法有很多,可以用最传统的服用方法,冲水服用;也可以做成各种药膳,下面我们就分别来说几个简单的传统服用方法以及药膳的做法。

传统服用方法:

一、牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。

二、阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖蒸约2小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。

三、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。

药膳做法:

一、阿胶炖乌鸡

材料:乌鸡、东阿阿胶、红枣、黄芪、枸杞、盐

做法:1、乌鸡处理好后切块放入沸水中,并加入姜片,焯水去腥并洗净……

2、换用砂锅,将焯水后的乌鸡放入,加适量清水,并加入阿胶、黄芪、红枣和姜。

3、大火烧开转小火,煲2小时,等汤色变暗。加入枸杞,再煲10分钟。

4、加入适量盐,盛出晾凉即可食用。

二、阿胶鸡蛋糖水

材料:东阿阿胶、鸡蛋、冰糖

做法:1、砂锅中放入冷水,火开最小,放入阿胶。

2、筷子不停搅拌,使阿胶随着水温慢慢融化。

3、待阿胶完全融化时,砂锅中的阿胶水也即将沸腾,这时候放入冰糖。

4、把鸡蛋直接打入阿胶糖水中,用筷子搅散做成蛋花即可。

二、东阿阿胶的宜忌人群有哪些

东阿阿胶是有名的滋补品了,能益气养血,帮助我们调养身体,免受各种疾病的打扰。但是阿胶不是每个人都适宜食用的,下面就来了解下哪些人不宜食用东阿阿胶。

1、阴虚体质人群。在食用阿胶后容易上火,还会出现,午后发热,潮热盗汗,两颧潮红,失眠多梦等一系列阴虚症。

2、痰湿体质,湿热内蕴人群。多表现为口干、口苦、乏力、头晕、腹胀满、大便不爽,小便溲黄等。

3、有伤口的人不能吃,正在外伤的人群。阿胶是活血的,如果有伤口的要等伤口结疤了再吃。有跌打损伤,外伤史,根据自身症状合理调养。

4、血瘀体质的人群。多表现为肤色晦黯,色素沉着,有瘀斑等,切口唇黯淡,或有瘀点,脉涩。

5、消化功能低下的人。主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、等。

虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,因此脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食健脾中药制约阿胶的滋腻之性方可。

另外,中医辩证认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。

需要注意的是,经期妇女或感冒、咳嗽、腹泻人群,也不宜服用阿胶,需等这一时期过了之后再服。

三、东阿阿胶的真假辨别方法

东阿阿胶的味道比较独特,可能有些人会感觉有股腥味,因此非常不喜欢吃。但是东阿阿胶可好了,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”,具有生血作用,非常适合贫血的人进食哦。正因为这样,东阿阿胶的价格不菲。有些不良的商家为了谋取暴利,就制作了一些假冒伪劣的商品,有些人因为不知道真的东阿阿胶是怎样的,因此往往买到了假货。那么作为消费者应该怎么辨别东阿阿胶的真假呢?小编马上为大家支支招。

【看包装】

阿胶和其他药品一样,为特殊商品,包装上必须注明厂名、厂址、批准文号、品名、注册商标、功能主治、规格等。正品东阿阿胶的外包装印刷清晰、精美,品名、标记有凹凸感,外贴有防伪标志。伪品阿胶外包装印刷较粗糙,字体笔画纹路模糊、粗糙,无防伪标志,常有错字、漏字现象,且常有生产批号编制错误等。

【电话咨询】

正品东阿阿胶外包装盒正面右上角贴有防伪标签,刮开防伪标签涂层,拨打电话021-58824376或免费电话800-8200939(免费电话请用座机或小灵通拨打)。按语音提示:“中国终端产品鉴定中心,欢迎您的查询。请输入全部产品防伪码,确认请按“#”键,结束,便知真伪。

四、东阿阿胶能长时间服用吗

东阿阿胶可以说是药食同源的一种补品,有着非常高的滋补作用,还能帮助治疗一些疾病,且治疗效果显著,因而受到了很多人的青睐。笔者还清楚地记得初中那发育阶段,麻麻经常给我准备东阿阿胶,说吃阿胶对女孩纸好,我也乖乖吃了很多呢!那么如此难能可贵的补品—东阿阿胶,它是否可以长时间服用呢?小编马上为大家科普这方面的内容。

东阿阿胶是可以长期服用的,长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,是滋养皮肤,美容养颜之佳品。阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松,是中老年人保健中最为理想的补充剂。

妈网百科碎碎念:东阿阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的作用,有些人吃多了容易上火,因此大家需要根据自己的实际情况选择进食的量,一次不要吃那么多就可以了。

阿胶 阴虚体质 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有