苦瓜减肥汤 量身打造中国好身材汤

夏天喝什么汤最减肥?苦瓜是首选。下面介绍的几款苦瓜减肥靓汤，清热解暑、养颜瘦身，都是非常适合夏天减肥的健康食谱，姐妹们，快来喝出性感好身材!

如何选苦瓜

苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚;颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。

苦瓜荷叶汤

原料：苦瓜、千张、鲜荷叶

做法：

1.苦瓜洗净后掏去籽，切成半圆片，在沸水中焯后过凉水，加入盐腌制30分钟并沥干;

2.千张切成丝，鲜荷叶整张洗干净沥干备用;

3.大火烧开水后加入苦瓜和千张，煮至水再次沸腾;

4.将荷叶垫在碗内，趁热倒入苦瓜、千张及汤水，盖上盖子焖15分钟;

5.加入盐、味精、醋调味，即可食用。

功效：这款瘦身汤中的苦瓜具有清热作用，可以缓解咽喉不适，抚平恶疮。汤中加入的荷叶也是排毒瘦身的良品，利尿通便的荷叶可显著改善便秘。而千张则含有丰富的优质蛋白和卵磷脂，可防止血管硬化，预防心血管疾病。

苦瓜竹笋汤

材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗等。

做法：

1、竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸。

2、将苦瓜洗净去瓤，切成小段。

3、把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟。

4、接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。

功效：苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高，人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以，这款汤即爽口又营养，最主要的是能起到减肥的作用。