推荐四款羊肉食谱 冬季减肥又养生美食

冬季的到来，正是吃羊肉的好季节，但很多女性朋友不敢吃羊肉，忌惮羊肉的热量太高，吃了容易长胖，其实只要你吃羊肉恰当，一样可以瘦身的哦。现在看看大厨艺小编给你推荐的四款羊肉减肥食谱吧，帮你减肥又养生!

西洋参清炖羊肉汤

材料：羊肉、西洋参、山药

做法：

1.羊肉洗净剁成块，山药去皮切成小块，在锅中加入热水，将羊肉放进去以后，倒些料酒，用小火煮5分钟;

2.羊肉捞出沥干，在锅中倒油，待锅中的油烧热，倒入焯过水的羊肉煸炒，直到有香味溢出;

3.加冷水，用大火煮，煮开后撇去浮沫，放入西洋参转小火炖一小时;

4.一小时后，将去皮切成块状的山药，放入汤中用小火炖15分钟，加盐调味即可。