怎样看待细菌性肠炎我们应该知道些什么

一、细菌性肠炎的原因

以细菌和病毒引起者最为常见。少数肠炎病因不明。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门氏菌。在病毒性胃肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。此外，休息无规律和精神过度紧张也是引起此病的一个原因。

　1.致病菌因素(80%):

细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎.大肠埃希氏菌(E.coli)通常称为大肠杆菌,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。

2.其他因素(20%):

细菌性肠炎常见的症状是腹痛,腹泻乏力发烧等,一般着凉饮食不干净的食物,都可能会容易引起细菌性肠炎。

二、病毒性肠炎和细菌性肠炎的区别

草鱼病毒性的出血病有时候也会表现出肠炎的症状：肠道发红，有点状出血点，没有粘液，但是细细观察还是有所不同的。细菌性肠道剖开会发现肠道内充满黄色或者淡黄色粘液，肠壁糜烂，显微镜检查会发现粘液中红细胞少，肠道容易扯断。和病毒性肠炎对比，肠壁剪开会发现粘液很少，肠壁有时候会有出血点，肠道内有时候会有血液，刮取肠壁粘液有很多红细胞(直接出血)。这个是从诊断上辨别是细菌性还是病毒病的方法。

还有一种就是我们叫诊断性治疗。按照细菌病治疗，如果有效，那就是细菌性的。细菌性肠炎一般是由肠型点状气单胞菌感染引起。高温季节更容易发病。但是现在低温(20℃左右)也常常发病，虽然很少暴发，但也能造成不小的损失。低温季节发病，由于水温低，病原繁殖慢，所以潜伏期长，等发现时，已经有相当部分鱼感染病原。所以低温发病病程长，治疗过程也需要更多疗程。

三、细菌性肠炎的饮食注意

1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

2.注意补充蛋白质及维生素。

3.细菌性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4.排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

6.细菌性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

7.细菌性肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，还应该注意个体差异。

四、怎样预防细菌性肠炎

　1、细菌性肠道炎在夏季是比较容易发病的，所以大家一定要注意预防。肠道疾病多半是由于食物以及饮食的不洁导致的，细菌性肠炎也是如此。

2、主要是通过苍蝇等媒介传染致病细菌，污染到食物以及一些物体，人体接触到手上或者是由手进入口腔之后，很容易入侵肠道，引起细菌性肠炎。

3、细菌性肠炎一般情况下表现为腹泻、腹痛、大便稀溏以及呕吐等症状，在医院大便检验可以发现细菌的存在。