一、食补治疗老年人记忆力减退
一、富含蛋白质的食物
饮食中应有适当的蛋白质,包括动物蛋白质(如蛋清、羊肉、鸡肉、鱼肉和牛肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆等)。各种蛋白制品可降低胆固醇,牛奶是高蛋白饮品。
二、海产品
中老年人应多吃海产品:如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸的食物。它们被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。
三、富含叶酸的食物
若中老年人的膳食中缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母、苹果和柑橘等。
四、含钾丰富的食物
中老年人应多吃含钾丰富的食物,主要是植物性食物,如豆类、蔬菜、菌类和海菜,以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。钾与脑细胞的新陈代谢及维持神经的兴奋性有很好的作用。
五、欧米伽-3脂肪酸
意大利锡耶纳大学研究发现,欧米伽-3脂肪酸不仅是情绪的调节剂,还能改善集中力。在亚麻子、胡桃、野生的鲑鱼、煮熟的大豆和大比目鱼等食物中都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。有条件的中老年人还可适当补充一些如美国GNC深海鱼油等富含欧米伽-3的膳食营养补充剂,增加大脑营养。
二、老年人记忆力会有减退的原因
首先,人到年高之后,对记忆减退十分敏感,并且存有恐惧心理,以致加剧了记忆力的改变。、例如,一位中年妇女常夜梦自己记忆力完全丧失,连东南西北的方向都搞不清,到70岁时,她竞陷人了严重记亿障碍的状态,子女的名字都记不起,识别不了方向,唯独记得中年做过的梦,说自己记忆力变坏是实现了梦的预言。这位老妇人活到84岁,临终前竟能写出一封非常完整的信,记述了家庭生活的琐事,一切都十分准确。这说明她的记忆并非那么坏。而是常年存在着恐惧心理使她陷入了严重的记忆障碍之中。
其次是老年人自感记忆减退的主观估计和客观结果不一致,以致夸大了记忆力减退的严重程度。其实,其减退是轻微的,常常对一些无关重要的事情容易遗忘,而对于一些重大事件,却无记亿减退的表现。
三、弥补记忆力减退的其他妙招
1、多听音乐提高记忆力
国外专家研究发现,巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章,能够消除大脑的紧张,使人进入冥想状态。他让学生们听着节奏缓慢的音乐,并且放松全身的肌肉,合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。学习结束之后,再播放2分钟快乐的音乐,让大脑从记忆活动中清醒过来。老年人也可以利用这种听音乐的方法来提高自己的记忆力,正如婴儿听音乐可以帮助大脑发育一样,可见听音乐可以帮助活跃老年人的大脑细胞,提高老年人的记忆力。
2、有效的睡眠提高记忆力
老年人普遍有失眠的情况出现,这也是影响老年人记忆力减退的原因之一。因此,为了有效缓解老人记忆力减退的症状,老年人要提高自己的睡眠质量。睡眠可让大脑有时间去为记忆编码,也可以抒解精神压力。睡眠这个过程可以让大脑得到休息,而休息时为了走更长远的路,老年人保证充足的睡眠,让大脑得到充分的休息,才有精力去记住自己想记住的事。
3、身心运用记忆效率高
科学证明,正确的重复是有效记忆的主要方法,特别在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时,记忆的效率高效果好。因为当你记忆时,应该用脑想,也要口念,手写,在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆“通道”参加记忆,这样使自己的记忆痕迹加深,记忆效果当然更好。因此老年人要多多运用自己的身体,帮助提高自己记忆力,缓解老人记忆力减退的情况。
四、通过自我调整、自我训练来改善
第一,要善于学习,有规律、不间断地用脑,不能放弃,还要保证足够的睡眠,让大脑得到充分的休息,用脑时应安排短暂休息和户外活动;
第二,要尽量避免过度紧张、焦虑或激动,防止不良情绪对脑细胞造成强烈刺激。同时要不断调整心理状态,最大程度的适应老年人的生理改变、心理改变、社会地位改变、经济状况改变,提高心理素质,以坦荡的心态迎接老年期各种挑战,进而克服各种困难。妥善处理各种关系,以和睦、宽松、愉快的心情对待周边的人和事,这样才有利于预防智力和记忆力的衰退;
第三,要增加脑的营养,多吃一些富含维生素B、E、C的食物以及富含矿物质、胆碱的食物,如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、鱼、蛋黄、卷心菜等。对于真正诊断为轻度认知功能障碍或痴呆的患者,可以在医生的指导下服用相关药物,如双益平、安理申、艾斯能、易倍申等。
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