牛奶豆浆能防乳腺癌吗？

流言1女性饮用红葡萄酒是安全的

美国进行了一项研究，将6327名乳腺癌患者和7558名没有癌症的健康人群进行比较，结果显示每周饮用14瓶或者更多酒的女性，不管是什么种类的酒（红葡萄酒、白葡萄酒、烈性酒或啤酒），与没有饮酒的女性相比，24%饮酒女性更容易得乳腺癌。该研究总结认为不管是红葡萄酒或者是白葡萄酒对乳腺癌的发生都存在着不利因素，并且两者引起乳腺癌的风险是相等的。

陈前军指出，在乳腺癌的风险因素中，不同的酒类比如啤酒、葡萄酒、烈性酒等并没有存在着差别。乳腺癌风险因素的增加主要是依据酒精饮料中的乙醇含量。

一项最新的研究表明，红葡萄酒是芳香化酶抑制剂，具有阻断芳香化酶活性的作用，进而抑制体内雌激素的产生。而降低体内雌激素水平可能有助于降低乳腺癌发生风险。根据这一结论，似乎饮用葡萄酒相对来说是一个安全的选择。但是因为这项研究的样本量较少，证据并不够充分。此外，该研究只是研究了乳腺癌发生的中间环节——雌激素，并没有研究其终点乳腺癌的发生，所以不能说明饮用红葡萄酒对于乳腺癌发生是安全的。所以陈前军认为，现有的研究表明对于患有乳腺疾病的女性，为了预防乳腺癌的发生，最好不要饮酒。