菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 食疗养生 > 正文

胃寒吃什么,胃寒吃什么水果好

一、胃寒的人宜吃的四种食物

萝卜

萝卜中维生素C和水分含量高,也含有一定量的钙、磷、碳水化合物和少量蛋白质、铁及其他维生素以及其他有益成分如木质素、淀粉酶、芥子油、胆碱等。中医上认为熟萝卜性温、味甘,具有消积滞、化痰热解毒、消除积食胀满的作用。所以脾胃虚寒的人多吃萝卜可以帮助调理脾胃。

红薯

黄心红薯中的营养比较丰富,富含大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、和胃、暖胃等功效。

包菜

包菜中的维生素C是西红柿的3.5倍,钙含量是黄瓜的2倍。包菜中还含有微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,有利于儿童生长发育。

芋头

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素B10等营养元素。芋头中还富含乳聚糖,质地软化,容易消化,具有健胃作用,适宜脾胃虚弱的人群食用。

二、胃寒吃什么水果好

1.苹果苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。

2.荔枝荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。

3.葡萄葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

4.石榴石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。

5.菠萝菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效

6.红毛丹有着红通通毛茸茸的外观,是一种典型的热带水果。红毛丹性味甘温,果肉香甜多汁,富含铁,能补血理气,改善脾胃虚寒导致的血液循环不畅。

三、胃寒吃什么粥类

冰糖莲子粥

取用莲子肉5颗,分别加冰糖、糯米各适量。将莲子洗净后与冰糖、糯米一起放入锅中煮粥,经常温热食用。

作用:悦脾开胃,补中益气,滋补强壮。

菱粉粥

粳米100克,菱粉40克,红糖20克。粳米煮粥至半熟时加入菱粉,红糖,煮熟即可食用。

作用:益气血,健脾胃。

三米桂圆

薏苡仁30克,紫米80克,糯米80克,桂圆肉25克,红枣9颗,红糖25克。将三米淘洗干净,红枣去核洗净切开。三米加水一起煮沸至米开花,加入红枣、桂圆肉、红糖煮成粥即可。

作用:适宜体质虚弱、营养不良者长期食用,补气益血,健脾开胃。

 扁豆山药粥

扁豆60克,山药60克,大米50克,一起煮粥食用。

作用:健脾益胃,消暑止泻,补肾。

四、胃寒不可错过的5种食物

1、胡椒粉

胃寒吃什么暖胃?胡椒是一个不错的选择,中医认为,胡椒性热、味辛,它具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效,能够治疗胃寒引起的一些症状,比如胃痛、腹泻、食欲不振等,是很不错的暖胃食材。它的食用方法也很简单,在做好的汤里趁热撒入一些胡椒粉就可以了,这样就能起到暖胃的功效,另外,也可以把约6克的胡椒粉研末,倒入杯子里,加入一些红糖,冲入沸水,泡一个小时后服用,这种食用方法可以缓解畏寒引起的胃痛。我们炒菜的时候加一些胡椒粒也是可以的。

2、橘子

橘子是属于热性的水果,它性温,具有健脾、化痰、止咳、润肺的功效,胃寒的患者可以吃,经常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。但是橘子也不能多吃,吃多了容易上火,体热的人最好少吃。

3、生姜

姜是厨房里不可少的一种食材,对男性十分有益,还可以治疗很多小疾病。生姜,性温,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果,胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多,比如可以配上红糖制成生姜红糖水,还可以加入红枣、枸杞等食物。

 4、山药

山药,也是温性的食物,它既可以当成日常食物来吃,也可以当成药材,是药食两用的食物,它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效,能调理内分泌、调整消化,对脾胃虚弱有很好的疗效,因此,胃寒的人可以吃山药,山药可以和排骨炖汤吃,也可以加入大米中煮粥吃。

5、猪肚

所谓的猪肚,就是猪的胃部,猪肚与胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的猪肚胡椒汤,是一道美味的汤饮,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虚弱的人、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果。

胃寒 更多>>
相关内容
为您推荐
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有