在日常生活中，在餐桌上很容易见到像鱼这一类的海鲜，要知道鱼是很常见的一种肉类食物，而且他的种类也是非常多样，味道鲜美，并且营养很丰富，由此而深受人们的喜欢，但是很多人担心鱼的胆固醇会不会很高，那么针对胆固醇高可以吃鱼吗，哪些鱼降低胆固醇效果好的问题，现在就让我们具体了解一下，看看专家怎么说。
胆固醇高可以吃鱼吗?专家表示，胆固醇高的人鱼也是可以吃的，不要以为胆固醇高不能吃鱼肉，其实鱼中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，特别是三文鱼及吞拿鱼，不但不会致使胆固醇升高，还有降低胆固醇的功效，经科学研究证明，每星期吃两至三次鱼类代替肉类，可以抑制血绣凝集，防止动脉硬化。因此我们的专家建议患者，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。
哪些鱼降低胆固醇效果好?小编为您介绍几种适合胆固醇高的人吃的鱼。第一种是三文鱼，三文鱼能够有效升高患者高密度脂蛋白胆固醇，降低血液中甘油三酯水平，从而帮助患者增强血管弹性，是非常值得推荐的降脂食物。第二种是带鱼，带鱼富含镁元素，可以预防高血压，保护心脑血管系统，对于肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。第三种是甲鱼，甲鱼有护肝补血、润肤养发的功效，同时对高血压、冠心病患者有益。
温馨提示：对于胆固醇高的患者并不意味着只能吃素，其实也可以吃鱼，鱼中含有丰富的营养成分，可以升高高密度脂蛋白，有助降低胆固醇，但是并不是所有的鱼都有利于高血压患者健康的，对于老人或热性体质的人最好少吃无鳞鱼的鱼，因为无鳞鱼胆固醇含量较高，应该减少食用。
