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凤梨苦瓜汤

材料苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。

作法

1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。

2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。

3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约30分钟。

4.加盐调味即可。

小提醒很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了大家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰。

牛蒡莲藕汤

材料牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。

作法

1.排骨洗净川烫去血水。

2.牛蒡及莲藕去皮、切片。