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病毒性肝炎营养防治

病毒性肝炎营养防治

不同症状的饮食调理

1、急性肝炎的饮食调理早期应以适合患者口味、营养丰富的清淡菜肴和水果为宜,以碳水化合物为主。若因食欲差而摄入不足者,可静脉滴注10%的葡萄糖溶液补充热量。黄疸达高峰开始下降前后,一般病人食欲会好转,甚至亢进,这时应选择瘦猪肉、奶类、虾、鲜鱼、豆制品、蛋类等含蛋白质较为丰富的食品,根据个人生活习惯和消化能力适当食用。腹胀病人,豆制品类食物宜少食或不食。恢复期可给予普通饮食,食品应多样化,避免偏食、暴食,并应戒酒。

2、慢性肝炎的饮食调理慢性迁移性肝炎患者一般食欲尚可,宜给予易消化、可口美味的普通饮食,荤素适当搭配,保证营养需要即可。慢性活动性肝炎活动期往往食欲不佳,所以应按急性期患者饮食进行调配。如病情好转,食欲改善,可以根据条件调配食谱。

3、重型肝炎的饮食调理重型肝炎消化道症状严重,甚至不能进食,应严格限制蛋白质的摄入。经综合治疗,病情好转后,以给予急牲期饮食为宜,但在质和量上要严格把关,应少食多餐。

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