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西瓜皮的作用与功效食疗可治肾炎

中医称西瓜皮为"西瓜翠衣",是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

西瓜皮食疗功效:主治清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

西瓜皮的食疗作用

1.西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;

2.具有清暑除烦,解渴利尿;

3.主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

西瓜皮的5种食疗做法

1、西瓜皮切丝--壮阳

西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

2、西瓜皮煎汤--健脾消暑

新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。

3、西瓜皮海蜇汤--暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘

扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

4、西瓜皮绿豆汤--夏季痤疮

绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。

5、西瓜皮番茄汤--消暑利尿

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

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