杜仲对我们来说,即使没有更深的了解也多少知道杜仲是极为珍贵的中药材,除了知道它是一种中药外,你还知道杜仲腰花的吃法吗?来看看小编的介绍吧。
主料:
猪腰1000克,杜仲12克,青椒2个,葱和姜各适量。
调料:
黄酒15克,味精3克,酱油8克,淀粉(豌豆)10克,大蒜(白皮)5克,姜10克,盐5克,白砂糖10克,大葱5克,花椒3克,植物油20克,醋5克
杜仲腰花的做法:
1.杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;
2.猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;
3.葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段;
4.炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。杜仲腰花的制作要诀:原料猪腰子400克,相当于两个猪腰子。健康提示补肾增精,壮腰温阳。适用于治疗性欲低下伴腰膝酸疼明显。
功效:
补肝肾,降血压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、老年耳聋、高血压、虚寒性腰腹痛、慢性肾炎、捕经、腰膝冷痛、遗精早泄。等症,温肾助阳,利水消肿。杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究,社仲煎剂有良好的降低血压作用,炒杜仲的作用比生杜仲更强,并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。
上面小编为大家详细介绍了杜仲的新吃法,杜仲腰花的做法和食用功效,做法很简单,是不是也很令人心动呢?不妨自己动手做一做,美味营养的食谱。
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