胃癌患者术后该如何饮食

现在越来越多的人受到胃癌的危害，而很多人在治疗该病的时候都会选择手术治疗。而手术后对患者的伤害是很大的，所以要进行营养的补充。那么，胃癌患者术后该如何饮食呢?生活中多多的认识，而且也要注意保健事项。

胃癌术后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。

胃癌术后通常应禁食禁饮，24小时～48小时后一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。

第四日可仍用流食，但在流食的基础上加用甜牛奶、甜豆浆等。第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、馄饨、内末蕃茄汁或菜汁烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。待症状消失之后，病情好转，再开始进食。

胃癌患者的术后康复护理最关键

胃大部分切除后，残胃的运动功能受损，排空变慢，不仅吃进去的东西难以消化、吸收，排出去也很困难，因此不少胃癌患者术后会出现腹胀、恶心、呕吐、便秘等。要想缓解上述不适，刘汶医生认为简单的穴位按摩，很值得推荐给刚刚手术完的胃癌患者。

按摩方法是每天早晚按揉内关穴（前臂掌侧横纹上2寸，两条筋之间）、足三里穴（在膝关节下方约3寸，约4横指的距离）、中脘穴（剑突与肚脐连线的中央），每次5~6分钟，其功效是帮助胃排空、加速胃动力，进而缓解消化不良。如果每晚临睡前，顺时针方向按摩腹部100~200次，也能帮助排便。

其实，对胃癌患者来说，三分治七分养的道理更为重要。少食多餐，饮食清淡易消化自不用多说，术后胃损伤较严重，应特别强调膳食进补。

食疗方：多吃些健脾胃的药膳粥，如山药薏仁粥，做法是用山药20克、薏苡仁20克、粳米100克，把薏苡仁和粳米煮半熟时，加入山药熬熟即可。此药膳中的薏苡仁，不仅有健脾补气作用，还有抗癌功效，可提高患者免疫力。

此外，胃癌患者术后因幽门功能不全，容易发生胆汁反流性胃炎，因此舒肝理气、消炎利胆也很重要，不妨喝些陈皮茵陈大枣汤，做法是取陈皮10克、茵陈50克、大枣10个，用水煎服饮用。

需要提醒的是，胃癌患者无论吃什么，都要耐心嚼碎，多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔代替胃的部分消化功能，有助于营养吸收和利用。

任何疾病做好手术后都要合理的进行补充营养，而胃癌术后饮食对于胃癌患者的康复具有重要的意义，可帮助患者补充身体所需的营养物质，帮助保持体能，恢复健康,也建议家人要多关心患者，多帮助患者，让他们更快康复。