七道瘦腿饮食吃出诱人美腿瘦腿

奇异果山菌虾

食材：猕猴桃1个，滑子菇50克，虾肉100克。

调料：盐2克。

原料：滑子菇体细小，颜色呈蛋黄色，在集贸市场有售。

挑选奇异果（猕猴桃）时，注意果皮表面的茸毛是否完整无伤、不倒塌，果实饱满，放在掌心中握起来略有弹性，软硬适度的较佳。

做法：1、奇异果去皮切丁，滑子菇飞水。

2、将虾肉和1入锅放入盐炒匀即可。

烹饪心得：此菜宜旺火速炒，否则风味欠佳。

点评：奇异果能够防止脂肪囤积，因为它含有丰富的维生素C和纤维，纤维吸收水分会膨胀，有利于产生饱腹感。并且奇异果可以增加分解脂肪酸素的速度，防止过剩的脂肪囤积在下半身，让腿部变粗。

芹菜干丝

原料：芹菜500克，猪瘦肉150克，五香豆干2块，植物油、盐、黄酒各适量。

制法：1、芹菜洗净，切成长段;五香豆干洗净，切丝。

2、猪瘦肉洗净，切丝，加入黄酒、盐搅拌均匀备用。

3、炒锅注油烧热，放入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐及少许水，焖3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒均匀即可。

点评：芹菜含有丰富的胶质性碳酸钙，可以补充双腿所需要的钙质。芹菜也含有丰富的钾，可以防止下半身水肿。想瘦腿的MM，可以在家多煮“芹菜干丝”，它的制作很简单。