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蔬菜水果也闯祸

蔬菜水果也闯祸

6号杀手莓类食物

草莓、黑莓、蓝莓等都是富含维生素c的好食物,但也因为外表粗糙清洗起来更麻烦。另外,莓类通常都属于地表植物,所以非常容易与土壤里的寄生虫或甲肝病毒扯上关系。而且,莓类水果往往比较不易清洗,容易被没耐性的食客急急忙忙地吞下肚,给肠胃惹上事端。这样的事并非很少发生,尤其是夏天来时,因吃了不干不净的东西闹肚子甚至中毒的人明显增多。基于此种情况,医生提醒人们美味当前千万不要贪图一时之便,满足了舌头,葬送了健康。

生活细节,你留意了吗?

超市里的蔬果们通常在种植地已接受过消毒处理,又有了保鲜膜的外包装保护,所以我们大可不必对超市的货物过分担心。当然,对那些发霉或包装有损的蔬果,自然还是小心为妙。因为破损也意味着有更多的机会感染细菌。

刚买回来的新鲜果蔬应该马上放入冰箱保存,因为在空气中容易造成水分流失,一不小心还有可能被家里的猫猫狗狗抢先践踏或品尝。再有,切勿食用破损水果,因为水分会通过伤口流失,微生物也因此乘虚而入滋生蔓延,不可不防。

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