现如今医学水平比较高,对于各种疾病的治疗方法也是比较多的,对于鼻咽癌这种恶性程度较高的肿瘤来说,化疗是最常用的一种治疗方法,患者化疗时是很痛苦的,并且患者化疗后的饮食也是很关键的,下面就给大家介绍一下鼻咽癌患者化疗后的饮食注意事项有那些吧。
一、概述:鼻咽癌化疗会耗费大量体能,还会产生不同程度的副反应,因此需要通过饮食来改善病患体质,增强身体耐受力,减轻化疗的副作用,缓解患者的各种不适症状。鼻咽癌化疗后在饮食调理上宜以养阴、生津、益气,辅以清热解毒的有关食物,以清淡,易消化,有营养的半流质饮食为主。如冬瓜、生菜、菜心、莲藕、苦瓜及新鲜肉类,不宜食用油炸、烧烤和煎炒,少用或不用辛辣刺激调味品。
二、鼻咽癌化疗后吃什么要注意
1、饮食宜清淡:鼻咽癌患者需要进食清淡易消化的饮食,但是必须高营养,尤其是饮食必须富含蛋白质、维生素和氨基酸。这些食物有鸡蛋、牛奶、鱼、动物肝脏、豆制品等。另外豆浆、梨汁、胡萝卜汁、莲藕汁、甘蔗汁、莲子、绿豆、冬瓜、香菇、银耳等都比较清淡,非常适合患者食用。
2、饮食的丰富:鼻咽癌患者经过手术和放化疗,经常会出现食欲不振、消化不良的症状。这时为患者提供的饮食除了营养丰富易消化,还要注意花样丰富,注意菜色,以能引起患者的食欲为佳。对于一些肉类患者无法进食,可剁碎制成粥;蔬菜等可以榨成汁。
三、鼻咽癌化疗后可以吃的食物
1、主食:小麦、大麦、玉米、荞麦、高粱、小米、燕麦、粳米、黑豆、绿豆、糯米、赤小豆等性甘味平,并富含维生素B1、B2,维生素PP,胡萝卜素,赖氨酸,具有抗癌抑癌的能力;含有镁、硒等微量元素,镁可抑制癌的发生,硒有抗氧化作用,防止肿瘤的形成。忌粘腻的主食。
2、蔬菜:茄子、冬瓜、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、黄花菜、南瓜、蘑菇、木耳、苦瓜、紫菜等。这些蔬菜富含多种维生素、微量元素及抗癌复合物。忌辛辣、酸凉副食。
3、肉食:猪肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、黄鱼、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、甲鱼、鲍鱼、鲢鱼、猪肺、猪肝、猪蹄、猪皮等性平(凉)、味甘,具有不同程度的抗癌抑癌作用,并且具有很好的补益虚损的作用。
4、水果:苹果、梨、香蕉、乌梅、椰子、橙子、橘子、无花果、西瓜、黄瓜、葡萄等性寒(凉)、味酸甘,具有滋阴清热作用并含有丰富的维生素C及多种抗癌复合物。水果忌生食,宜取汁服用。
四、鼻咽癌化疗后不可以吃的食物
一般鼻咽癌化疗后不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝,不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆,不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬,不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生,不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果,不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。
鼻咽癌化疗后不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了。
鼻咽癌化疗后不要吃高碘食物。鼻咽癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,癌病人要买腌菜盐吃。
通过上文的介绍,相信现在大家对于鼻咽癌患者在化疗后的饮食都了解了吧,由于现今事务繁多,人们吃的东西都比较的杂。有些东西好吃,但未必有营养。有些东西不好吃,但是吃了对于患者好,所以,患者朋友要注意,为了自己的健康,要注意自己的饮食。
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