动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性,管腔变小,是老年人死亡的主要原因之一。不过要预防动脉硬化也不是很难,只要在饮食上注意清淡,少吃油腻食物,吃以下10种食物,都可以有预防功效。那么,下面就来看看专家对防动脉硬化的美食有哪些的介绍,相信对大家会有所帮助。
1.荞麦:荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸,且亚油酸十分丰富,其所含的大量叶绿素和芦丁有软化血管、增加血管弹性的作用。
2.大蒜:大蒜含有丰富的抗氧化剂,可对抗那些对动脉壁造成损害且使之硬化狭窄的诸多因子。
3.燕麦:燕麦含有B族维生素、卵磷脂等,具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,常食可防动脉粥样硬化。
4.茄子:医学研究表明,茄子能降低胆固醇,防止因血脂异常而引起的血管损害,可辅助治疗高血压、动脉硬化等。
5.洋葱:洋葱含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,它在降低有害血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。
6.大豆:大豆含有一种皂甙物质,可降低血液中胆固醇的含量。
7.山楂:山楂具有调节心肌,增强心脏收缩功能及冠脉血流量的作用,还能降低血清胆固醇、预防动脉粥样硬化。
8.黑芝麻:黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质等,其中亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展。
9.苹果:苹果中所含的类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。
10.红薯:红薯能保持动脉血管的弹性,预防动脉粥样硬化。
通过以上专家对“防动脉硬化的美食有哪些”的详细解析,相信大家对防动脉硬化的美食有了一定的了解,温馨提示:如果大家对防动脉硬化的美食还有什么不明白的,小编建议大家咨询专业的医生,让专家告诉你防动脉硬化的美食有哪些。
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