白内障患者在饮食方面的注意事项

在生活中很多人饱受白内障的困扰，白内障也可以说成是玻璃体混浊，白内障患者除了配合医生的治疗之外，还要注意做好饮食方面的调节，尤其注意维生素的补充，避免营养不良，那么白内障患者在饮食方面有哪些需要注意的呢？我们来具体的了解一下。

1摄入足够的维生素：科学家研究发现，维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。不久前发表的一个研究报告表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外，橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素A原也能在肝脏转变为维生素A。

2补充微量元素：人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

3多饮茶：医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为，白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此，老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯，因为这样可以预防老年性白内障的发生，同时还可阻碍白内障程度的加深。

4此外，还应多饮水，每天至少饮一升半水。

白内障患者平时不仅要注意日常饮食，少熬夜，多喝水，还应该保持愉悦的心情，乐观的心态，多运动，多与他人交流，积极配合治疗。如此下来，白内障患者病情就会得到缓解，最终得以痊愈。希望这篇文章能够帮助到大家。我们都知道并不是所有的视力模糊还有眼睛不适都属于白内障的，我们需要加深对此的了解，只有我们清楚了什么是白内障，了解了人为什么会得白内障之后才能够更加深刻地认识究竟怎么样是可以远离白内障的，下面我们就一起来看看吧，我们一起来学习一下。

温馨提示，并不是说做好了预防，就不会患上这种疾病，知识降低来疾病的发病率，当眼睛模糊、看不清东西、肿胀时，要及时到医院通过相关的检查来进行确诊，是不是属于白内障，早做治疗，另外手术是治疗白内障最为常见的方法，当然术前和术后的护理是必不可少的。