慢性胃炎有哪些食疗秘方,膳疗对慢性胃炎患者的康复有益吗,食疗对慢性胃炎患者有好处吗,膳疗可以改善慢性胃炎病情吗,那么,下面就请胃肠科专家为我们介绍慢性胃炎有哪些食疗秘方。
慢性胃炎发病急,常因饮食不节、暴饮暴食或感受寒邪或生气发怒之后数小时至24小时发病。主要症状为上腹胃脘部不适、胃痛、恶心、呕吐,吐物为酸臭的食物,呕吐剧烈时可吐胆汁,甚至血性液体。如同时合并肠炎,可出现脐周绞痛、腹泻,大便呈糊状或黄色水样便,不带脓血,一日数次至十数次。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒甚至休克。一般患者病程短,3—5天即可治好。慢性胃炎属中医胃脘痛范畴,根据本病的病因以及临床症状的不同,中医将其分为食滞胃脘型、寒邪犯胃型、胃热炽盛型、肝郁气滞型,对不同的证型可以选用不同的药膳来治疗。
食滞胃脘型患者常表现为胃脘胀满,疼痛拒按,或呕吐酸腐及不消化食物,吐后痛减,食后加重,嗳气反酸,大便不爽,舌质淡红,苔厚腻。膳疗的原则需消食导滞,和胃降逆。可选用山楂豆蔻粥:山楂25克、肉豆蔻10克(研粉)、大米50克。先用大米和山楂熬粥,快熟时加入豆蔻粉末,再煮一二沸即可食用。每日1次。麦芽粥:炒麦芽1S克,大米50克。先用大米熬粥,快熟时加入麦芽,再煮10分钟即可,每日1次,当早餐食用。
肝郁气滞型常表现为胃脘胀满,攻撑作痛,痛及两胁,情志不畅时更甚,或呕吐吞酸,嗳气频作,饮食减少。膳疗需疏肝理气,和胃止痛。可选用佛手姜汤:佛手15克,生姜2片。水煎取汁,温热时饮服,每日2次。玫瑰花粥:干玫瑰花10克,大米50克。先用大米煮粥,熟时加入玫瑰花再煮10分钟,温热时服用,每日1次。
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