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反流性食管炎饮食注意事项

目前,反流性食管炎已经成为内科常见病,严重影响到患者的生活治疗。很多患者不太了解饮食对食管炎的影响,经常因为饮食造成病情发作和加重。那么,患有反流性食管炎,在饮食中该如何注意呢?

反流性食管炎一般治疗应避免精神刺激性食物,少食多餐,清淡饮食、不宜吃的过饱,特别是晚餐,睡前不要吃东西。同时尽量少摄入脂肪含量高的食物。需忌烟、酒、咖啡、餐后不要立即躺平,睡眠时应把床头抬高,以减少胃酸反流的机会。

采用低脂肪饮食是反流性食管炎饮食治疗的关键,因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低,促使胃食管反流,同时使胃,十二指肠压力差颠倒,造成十二指肠内容物反流入胃,由于进过多的脂肪可延缓胃的排空,增加上腹部不适感,使胃膨胀。因此平时应注意饮食中少用肥肉,奶油及烹调油,应以煮、炖、氽、烩、蒸为主,少吃和不吃油炸食品。食物蛋白质可刺激胃酸分泌,刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括约肌张力增加。抑制胃食管反流,在饮食中可适当增加蛋白质,例如瘦肉,牛奶,豆制品,鸡蛋清等。

如果膳食中注意控制油脂的摄入,维持正常的体重,就有了一定的基础,肥胖可使腹内压力增加,有利于食物的反流,使病情及症状加重。饮食中应注意合理使用油脂和维持理想的体重。饮食中应吃些易消化,细软的食品。少用刺激性食品,少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物,如浓茶,咖啡,可可,巧克力,鲜柠檬汁,鲜桔汁,番茄汁等酸味饮料及刺激性调料,如咖喱,胡椒粉,薄荷,辣椒等。烟酒可引起食管下端括约肌张力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩波的频率下降。食管清除酸性能力下降,对食管炎的治疗起不良的作用.晚餐不要吃得过多,另外睡前不要加餐,防止加重症状。

通过上述讲解,相信您已经了解了反流性食管炎的饮食注意事项,建议您严格科学的方式来饮食,不仅可以有效抑制病情的发展,还能缓解避免因饮食不当造成对身体的伤害。另外,食管炎久拖不治容易产生癌变,建议患者引起重视。

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