胃食管反流的饮食注意要点

日常生活中，胃食管反流对人体的危害是很大的，并且由于生活压力的增大，以及饮食上的不合理，使得胃食管反流病的发病率逐渐的增加，对于患者来说，积极的治疗固然重要，那么，患了胃食管反流病饮食上应该要注意什么呢?

一般而言，胃食管反流病是指胃内容物，包括从十二指肠流入胃的胆盐和胰酶等反流入食管，分生理性和病理性两种。通常的来说，其症状表现为，声音嘶哑、中耳炎、具窦炎、反复口腔溃疡、龋齿等。患了该病，除了积极的治疗外，患者的饮食也是非常的重要的。

1.少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。

2.减少进食量，饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食，睡前4小时不宜进食。

3.减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。

4.增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

5.饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。推荐食谱：早餐：豆腐脑1碗，低脂牛奶、蛋糕、米粥。

胃食管反流的保健措施。

1.改变生活方式是预防胃食管反流导致的泛酸、烧心的最好办法。尽量少吃高脂肪餐、巧克力、咖啡、糖果、红薯、土豆、芋头;严格戒烟和停止饮酒;少吃多餐，餐后不宜马上躺下，睡前2---3小时最好不要进食;如果晚上容易反酸，最好在睡眠时把床头抬高10---20厘米，都会有帮助的。

2.饮食以稠厚为主，少量多餐，婴儿增加喂奶次数，缩短喂奶间隔时间，人工喂养儿可在牛奶中加入干麦片或谷类加工食品。年长儿亦应少量多餐，以高蛋白低脂肪饮食为主，睡前2小时不予进食，保持胃处于非充盈状态，避免食用降低LES张力和增加胃酸分泌的食物，如酸性饮料、高脂饮食、巧克力和辛辣食品。

温馨提示：生活中，对于胃食管反流，应该要提高警惕，一旦确诊为该病，应该积极的治疗，切不可耽误治疗的时机，使得病情恶化。同时，生活中，还应该要学会预防。