鸡汤、鱼汤、排骨汤,向来被人们视为营养佳品。谁家要是有个孕产妇,更是少不了经常给她们煲汤喝。不过,医院营养科于康曾在微博上指出“关于煲汤‘营养’,我从不敢恭维。那些关于汤里‘精华’的说法,也没有站得住脚的证据。爱喝汤,没问题。常喝汤,没问题。但靠汤‘补’营养(如所谓‘骨头汤补钙’之类的说法)实在不靠谱。单纯喝汤还可能导致营养不良。汤的营养在‘渣’(煲汤原料)里,因此,喝汤要吃‘渣’。”
如果你是一个普通人,经常煲汤喝,那也不算白喝,因为鸡肉、排骨等煲出来的汤毕竟味道鲜美,让你享受了美味、满足了口感。然而,对于孕产妇们来说,经常煲汤喝,特别是只喝汤不吃“渣”,未必是好事。
就拿鸡汤来说,虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、鸡肉与鸡骨头里溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外,就是油和热量,嘌呤的含量也很大,从客观上讲,这样的鸡汤不仅不营养,还很容易让孕产妇们摄入过多的动物性脂肪和热量。孕妇常喝这样的鸡汤,极不利于孕期控制体重,可能增加孕妇患妊娠高血压、妊娠糖尿病以及剖宫产、生巨大儿等风险。产妇早期下奶时,如果常喝这样的鸡汤,一方面可能导致乳腺管堵塞,另一方面会导致奶水脂肪含量高,新生儿不仅不容易消化吸收,还很容易腹泻。
家属可根据您的口味及爱好送餐,这时需自备一套餐具婴儿用品:婴儿出生后的一切用品均经医院严格消毒后统一
莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润
衣物一定要勤洗勤换产后多汗,有时不到半天衣裤已经湿透了,千万不要怕麻烦,要多准备一些内衣裤和贴身衣物
应该为高血压产妇提供高纤、高蛋白、低钠饮食,要让产妇多食蔬菜、白色肉类(例如鱼肉鸡肉等),通过这样的
在子宫收缩时产妇分开脚站立,产妇将自己的身体背靠在丈夫或陪护者的怀里,头部靠在其肩上,双手托住下腹部
产妇能吃西瓜吗? 产妇坐月子期间要多吃富含维生素和丰富的膳食纤维的水果。如苹果、
海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能
产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加
鲫鱼烧通草活鲫鱼一尾(100-120克,通草10克,将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,同通草一齐加水煮至鲫鱼熟
再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血
除了吃些鸡肉猪肉牛肉鸡蛋外,在1—3个月内要常吃多吃富含铁的食物,如猪血猪肝黑木耳大枣等。
蔬菜,产妇适宜食用的蔬菜莲藕莲藕中含有大量的淀粉维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬
将猪肉枸杞子黄花碎蓉放入盆内,加入料酒酱油香油淀粉精盐搅拌至粘,摊平,入锅内隔水蒸熟即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有