痛风患者营养上注意哪些事项呢

痛风患者在营养上要注意哪些事项呢?现在痛风患者在不断增加，给患者的生活带来了很大的影响。痛风患者大多是吃出来的疾病。那痛风患者在营养上要注意哪些事项呢?下面就来看看专家的介绍吧：

痛风是一种突然发作且极易复发并伴有剧烈疼痛的关节炎性疾病，因血中尿酸含量过高（高尿酸血症）而导致单钠尿酸盐结晶沉积在关节内。关节炎症常可转为慢性，且在本病反复发作后出现关节畸形。在正常情况下，尿酸是细胞新陈代射的副产品，食物中因含有尿酸的前体物质，所以尿酸会出现在正常人的血中。当肾脏发生病变或某些药物妨碍了肾脏清除尿酸的能力，以及因酶异常的遗传性疾病或血癌等疾病使细胞复制和破坏速度加快，造成血中尿酸水平异常增高，从而导致痛风。

痛风要限制蛋白质的摄入，但是可以适当补充安利蛋白质粉，痛风的人要多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

温馨提示：以上就是专家对“痛风患者在营养上要注意哪些事项呢”做出的相关介绍，相信大家已经有所了解了，也希望能给大家带来帮助。在此祝大家身体健康，愿患者早日康复。