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管住盐勺子,降压又护肾

在出专家门诊时,经常有来看浮肿的病人,患者主诉颜面、手足发胀,下肢浮肿,体形大多偏胖或肥胖,测血压正常或者偏高,经过仔细查体并做了必要的相关化验检查之后,排除了心、脑、肝、肾、血液、甲状腺、肾上腺、周围血管病、卵巢功能紊乱、下肢静脉功能不良等疾病,结合饮食习惯,最后考虑是食盐过多所致肾损害。还有的顽固性高血压患者,下肢浮肿,用降压药联合治疗仍不理想,也与高盐饮食有很大关系。

看看你是不是“高盐一族”

下面的情景几乎每天都有,我问患者:是不是爱吃咸菜、蘸酱菜?患者回答如下:

情景之一:哎呀!我最爱吃咸菜、蘸酱菜了!我一天三餐离不了咸菜,不吃咸菜,我就吃不了饭(这是大多数人的回答)!不吃咸菜,那吃饭多没有味儿!甚至还有的说:不吃咸菜,我就活不了!

情景之二(一位女主人):我们一家三口都爱吃咸菜,我们家的咸菜有各种各样的,都是我自己腌制的,饭桌上的咸菜从来就没断过。

情景之三(一位男士):我们家的咸菜成箱子买,昨天刚刚批发了一箱。

情景之四(一位男士):我们家的餐桌上小咸菜十几样,不吃咸菜没味儿,我宁可不吃菜,不能不吃咸菜!我上美国都背着咸菜!

高盐饮食有哪些危害

高血压原发性高血压与盐的摄入量有关,统计资料表明,每天摄入7克食盐者,高血压患病率为6.9%;摄入10克者,为8.6%;摄入26克者,则高达39%。高盐饮食还可加重原有的高血压病情,使降压治疗难以达标。

加重心、肾等脏器负担会引起心力衰竭或者使原有心衰加重;还会使肾炎病人的肾性水肿加重。

水肿食盐过量会导致体内钠水潴留,引起隐性或显性水肿,使体重增加。

目前我国成人高血压患病率为18.8%(全国患病人数约1.6亿),高血压的治疗率为24.7%,控制率仅为6.1%。高血压长期得不到有效控制会引起全身的小动脉硬化,从而导致心、脑、肾、眼等多个器官的损害,严重者会引起心脑血管疾病(心力衰竭、脑梗塞)、肾小动脉硬化(晚期为尿毒症)及眼底病变(重者失明)等。

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