乳腺癌化疗时期食疗方

乳腺癌患都少了了化疗这一治疗环节，化疗期患都食欲不好，这样容易体质变差，所以这里推荐一款食疗方，此方可以补气养血，滋养肝肾。

原料：活鳝鱼200克，鸡蛋1只，粳米60克。

制法：先将鳝鱼置沸水中煮烫变直，取出后剥下肉并剁茸。粳米洗后入砂锅，加水、煮沸。再入鳝鱼茸共煮粥，将成时打生鸡蛋1只搅拌，略加调味品即成。

食法：早、晚各1次。

功效：补气养血，滋养肝肾。该方适合乳腺癌患者放疗、化疗期间体弱者。

说明：中医历来认为：黄鳝性味甘温，入肝、脾、肾三经，属补益佳品，可补养气血，温阳益脾，滋养肝肾。明代大医药家李时珍特别推崇黄鳝，认为可广泛用于多种虚弱证候。现代医学的研究也表明，黄鳝具有增强机体免疫功能，促进骨髓造血机能的作用。本方对中老年乳腺癌患者放疗、化疗后出现的身体虚弱诸症，有较好的补益辅助效果。