女人常吃核桃可预防乳腺癌

食物一直是我们用来治疗疾病的一种药物，不同的食物可以起到的治疗作用也不相同，那么什么食物可以用来预防乳腺癌的发生呢?新研究中，美国某大学科学家通过实验鼠实验研究了核桃的抵抗乳腺癌作用。研究人员通过给怀孕母鼠吃核桃探索了核桃对子宫中小鼠的影响，另外还研究了实验鼠从出生到成年期各个阶段吃核桃与肿瘤发生危险之间的关联性。新研究负责人表示，研究结果表明，喂食核桃的实验鼠不仅癌症危险降低，而且即使发生了肿瘤，其数量更少，形态更小。

专家表示，这一结果非常重要，因为实验中使用的实验鼠都是经过基因改变后特别容易发生乳腺肿瘤的实验鼠。这项新研究结果表明，吃核桃是未来健康饮食和饮食抵抗乳腺癌的一部分。新研究还进行了基因分析，结果发现，无论是在实验鼠还是人类，核桃饮食都改变了多种基因的活动情况。

专家指出：“多项早期研究也表明核桃中的好几种成份有助于降低癌症危险。但是新研究强调饮食对健康的重要作用。食物决定身体功能以及人体对疾病和健康的反应。食物是饮食中重要的药。”新研究表明，核桃可以成为健康饮食的一部分，除了其中有益健康的欧米伽-3脂肪酸和维生素E之外，吃核桃还有助于降低癌症危险。

经过以上的介绍，您知道为什么女性常吃核桃可以预防乳腺癌了吗?广大女性朋友不妨参考一下以上的建议，平时多吃些核桃哦。