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白癜风患者可多吃黑木耳

白癜风患者需要注意日常饮食,常吃黑木耳对身体好,黑木耳有以下2种吃法:

黑木耳红枣

材料:猪里脊肉100g,黑木耳10g,红枣8个,姜片,料酒1大勺,适量。

做法:先将猪里脊肉洗净切成丝,再将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核,锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中,加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟,用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。

黑木耳露

材料:黑木耳7-8朵,红枣15颗,姜10g。

做法:黑木耳泡软,切丝,将姜切成薄片,黑木耳丝、姜片、红枣就放到3000ml水里去煮,水沸之后转小火继续煮2小时,放置片刻,凉后將黑木耳丝捞出来,用果汁机打碎,小火煮1.5-2小时即可。

黑木耳的功效

黑木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外;黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。

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