白领饮食要有道春乏不再来

海带

海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应，故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。

动物内脏

动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素b2很多。初春时节，不少人容易患有口角炎，就是因为缺乏维生素b2所致。

黄色蔬菜

如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用。

春日食谱

一、早春时期

为冬春交接之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。

早餐牛奶1袋，主食100克，小菜适量。

午餐主食150克，猪牛羊瘦肉（或豆制品）50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。

晚餐主食100克，蛋鱼肉类50克，青菜200克，豆粥1碗。