合理的饮食习惯可以帮助我们远离疾病,对于牛皮癣患者来说,饮食是一个至关重要的问题。合理健康的饮食有助于牛皮癣患者病情的缓解和治疗,下面专家为您介绍牛皮癣患者饮食要注意哪些呢。
首先,必须保证供给牛皮癣患者丰富的蛋白质,因牛皮癣患者有大量的鳞屑脱落使机体体表失去了大量的蛋白质,不及时补充就会造成低蛋白血症。因此,建议牛皮癣患者要吃鸡蛋。因鸡蛋是完整的有机体,含有形成雏鸡所必须的一切物质,生物学价值很高。另外一个需特别推荐的是鱼,它脂肪含量低,是蛋白质、核酸、多种生物元素的“储藏室”。其中的鱼油富含多烯脂肪酸,还可作为牛皮癣的一种替代疗法。此外,质优价廉的豆制晶,新鲜可口的奶制品都是牛皮癣患者优先选择的食物。
其次,牛皮癣患者多补充维生素食物,如新鲜的水果、蔬菜、未经加工的豆类、谷类、动物肝脏都蕴藏着丰富的维生素。但要注意,烹煮时间过长,会破坏食物中的维生素。
再次,一些食物需要牛皮癣患者少吃或不吃。患者莫饮用烈性酒、浓茶、咖啡及酸辣刺激性食物。尽量避免高脂、高糖饮食。因牛皮癣患者可存在高胆固醇血症、高甘油三酯血症。因此,我们建议患者,首先要低脂肪、高蛋白,用鸡肉、鱼肉来代替牛肉、羊肉;然后要保证充足的维生素及各种生物元素,用水果来代替酒精饮料,避免使用浓茶、咖啡;最后还要注意食物加工烹调的方法,尽量新鲜,蔬菜最好少煮,要学会吃粗粮,避免将谷类食物过分精制。
牛皮癣患者的饮食对疾病的发生、发展、预防及复发有重要的意义。所以牛皮癣患者一定要注意饮食问题,而且合理饮食对牛皮癣治疗也会起到很大的帮助作用。
忌吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇)
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