三、海带
海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,降低女性患乳腺增生的风险。
海带
推荐食谱
海带炖鲤鱼
原料:水发海带200g,猪蹄1只,花生米100g,鲤鱼500g,干豆腐2块,油、盐、姜、葱、料酒各适量。
做法:
1、将豆腐切成丝;猪蹄去毛,洗净,剁成块;
2、将炒锅烧热,下油、盐,分别放人海带、猪蹄、豆腐丝爆香,倒入沙锅中,加花生米、料酒及清水适量炖1小时;
3、将姜、葱、鲤鱼炖30分钟,加盐调味即可。
功效:有滋阴养血之功。适用于阴血虚弱,乳房失养而致乳房扁平者。
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