脑萎缩患者如何进行饮食

我们身边有一些人会出现脑萎缩，一旦患上这种疾病，会导致患者的记忆能力不断下降，而且脾气变化很大，在出现了这种疾病后，患者一定要合理的进行治疗，科学用药，同时也要注意科学饮食，那么，脑萎缩患者如何进行饮食呢？

（1）供给充足的必需脂肪酸。

膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

（2）注意给予低糖饮食。

因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

3）膳食中应注意补充含维生素。

如E、维生素C和Β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

（4）各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。

脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成Γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。

哪些原因导致了老年人患上脑萎缩呢?

1、年龄：

随着人们年龄的增长，尤其是老年人易患一些脑血管疾病，这些疾病容易导致脑组织的缺血缺氧，从而造成脑损害引起脑萎缩。

2、内分泌代谢异常：

具有内分泌代谢异常的患者，如甲亢、甲状腺功能低下、垂体功能低下、糖尿病、低血糖、维生素B12及叶酸缺乏症、肝性脑病、吸收不良综合症等，具有以上病症的患者脑萎缩要比一般人快。

3、退行性疾病：

如进行性核上麻痹、多发性硬化症等也易引起脑萎缩。

4、脑血管疾病：

脑血管疾病是引起脑萎缩比较常见的病因，常见的如脑动脉硬化、脑供血不足、脑梗塞、脑溢血等。

5、中毒：

比如药物中毒、一氧化碳中毒、重金属中毒、酒精中毒、长期过量使用镇静剂等，这是造成成年人脑萎缩的常见病因。

6、外伤：

如各种原因造成的慢性硬膜下血肿、脑挫裂伤、颅脑手术后遗症都是常见成年人患脑萎缩的病因。

温馨提示，我们应该共患的充足的氨基酸食物，而且要低糖饮食，少吃一些高脂肪食物，少吃一些油腻的东西，多吃一些含有维生素e，维生素c的食物，这样有助于延缓衰老，大家需要注意这种疾病的发展，同时也要注意多休息，保持好的心态。