吃哪些食物对老年痴呆患者有益

老年痴呆是发生在中老年身上的一种严重的疾病，使患者日常生活能力进行性减退，并有各种神经精神症状和行为障碍。合理的膳食营养可预防和延缓该病的发生，饮食的关键是营养的摄入要平衡、合理。那么吃什么食物对老年痴呆患者有益?专家来为大家介绍老年痴呆饮食。

1.要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物

2.多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。

3.清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

良好的饮食方法可以有效的来辅助患者治疗，但是并不能当做患者主要的治疗方法，一定要去正规的医院检查治疗才可以。

以上就是专家根据老年痴呆饮食所进行的介绍.专家建议患者及早行动起来治疗，以免延误患者的病情。大家也可以通过以下方式直接与我们的专家面对面的沟通，使患者摆脱疾病的折磨，走向健康之路。