强直性脊柱炎患者如何饮食呢？

强直性脊柱炎在生活中已是常见的病症之一，近年来患脊柱炎症的人们也是越来越的，为了使人们更好的工作，减少生活苦恼，医学专家们研究出多吃青菜对于预防、减缓强直性脊柱炎很是有效，那么吃什么样的菜怎么吃才好呢，来看一下说明。

1、适当多吃莴笋：

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾有利于促进排尿，维持水平衡。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。此外，秋季爱患咳嗽的强直性脊柱炎病人，多吃莴笋叶还可平咳.

2、适当多吃胡萝卜：

胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。

3、适合多吃菠菜：

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，强直性脊柱炎病人需要适当补充维生素K，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。菠菜含有丰富的核黄素，有辅助强直性脊柱炎病人防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

4、适当多吃小白菜：

味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

5、适当多吃菜花：

菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为强直性脊柱炎病人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

胡萝卜是一种常见的蔬菜，味道甘平微甜很是受人们喜欢，在当今这个发展迅速的时代，胡萝卜在菜市场是随处可见，一年四季菜摊上总能看见它的身影，多吃胡萝卜可以有效帮助人体调理脾胃，胡萝卜中含有的胡萝卜素对人体也是大有好多，可多吃。