上海中医大附属曙光医院中医内科朱抗美教授解释，“春生夏长，秋收冬藏”，人体的循环大致与四季变化密切相连。
研究人员在美国生殖医药协会年会上说，研究期间，那些每天喝豆奶的人腹部脂肪少了，而其他女性的腹部脂肪增加了。
结果发现:玉米中的维生素为稻米、面粉的5-10倍，还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。
在工作时吃东西从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等，整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。
对于普通健身者来说，除非健身的目的是增长肌肉块，否则，只为保持身体健康而进行的健身活动，没有必要进行蛋白粉的补充。
据悉，研究人员将年龄在18岁到30岁的56名年轻人分成3组，让他们在为期12周的举重项目中，每周必须运动5天。
研究人员在波士顿马拉松比赛之后对比赛者进行了验血，并收集了有关他们的身体状况、比赛时间和饮料摄入量的信息。
因此锻炼前适当吃一点香蕉，碳水化合物，一方面，保证血糖的充分供给，另一方面，糖的分解能够促进脂肪的燃烧，达到锻炼的目的。
运动饮料不仅能给身体及时补水，其中含有的适量糖分还能给运动提供能量，保证运动的持续进行，在跑步前、中、后适量饮用，能避免身体产生过度疲劳。
在通过力量训练锻炼肌肉的同时，健身者应多吃鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物，以促进肌肉的增长。这是北京一健身俱乐部高级教练魏斌对力量训练健身者的告诫。蛋白质是人体的重要“建筑材料”
以巧克力为例，其中的咖啡因可以起到兴奋神经中枢的作用，但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高热量但含糖少，人吃了运动中不易消耗掉，反而容易造成肥胖。
不当的油脂(如:色拉油为不稳定油)，烹调尽量少用油，即便是好油，倦怠时不吃油炸物，若要吃趁精神好时吃。
咖啡对大脑具有兴奋作用，以前被有些运动员当作比赛前的兴奋剂，但它的主要作用是使心跳加速，并不能保证机体在运动初期的能量供应。
因此锻炼前适当吃一点香蕉，碳水化合物，一方面，保证血糖的充分供给，另一方面，糖的分解能够促进脂肪的燃烧，达到锻炼的目的。
众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即ph值的平衡。
沃勒克在美国健身网站上撰文指出，1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。
而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的水果，可以消除体内过剩的一般酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，减少酸在膀胱中形成结石的可能。
因此我们推荐健美爱好者一天吃5～8顿饭，每顿可以只是一份蛋白饮料、一块全麦面包或一小杯带鸡胸肉的面条。
而碳水化合物的来源，燕麦、土豆、米饭与面条位于名单的前几位，这些食物构成了大多数健美运动员饮食的全部内容。
运动后运动过后大约一小时后再吃东西，因为运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份。
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