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冬天温补养生首选八珍当归

3款懒人调理包八珍养生粥、当归滋补粥好粥道

营养医学中心台北营养课课长蔡一贤分享3款懒人调理包做法,包括八珍养生粥及当归滋补粥,可以加入清烫过的花椰菜或高丽菜。喜爱肉食的人可加入清烫的鱼片或肉片。红豆桂圆紫米粥加入适量红白小汤圆,即为冬至最佳甜汤,好吃营养又能控制热量。

八珍养生粥

重量350公克。

热量280大卡。

特色低盐、低胆固醇、低脂肪、钾326mg。

材料水、糙米、猪肉、黄豆粒、大薏仁、米酒、姜片、中药汤(当归、白术、茯苓、白芍药、熟地黄、炙甘草、川芎、人篸须)、食盐、玉米糖胶(黏稠剂)。

当归滋补粥

重量350公克。

热量220大卡。

特色低盐、低胆固醇、低脂肪、钾196mg。

材料水、猪后腿肉、糙米、莲子、小米、中药汤(黄耆、当归)、低盐酵母精粉、当归粉、猪肉精粉、玉米糖胶(黏稠剂)、食盐。

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