缓解疲劳
蜂蜜可迅速补充大脑所需的能量,蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
用法中午喝1杯蜂蜜水。
镇静安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法睡前半小时喝1匙蜂蜜。
食用蜂蜜最普遍的方法是用水冲服。蜂蜜宜用40℃以下的温开水冲服,过热会使酶失去活性,维生素损失。此外,早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法,能完全保留蜂蜜的营养。
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