原因是:蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。
罗格里克指出，近20年来，“世界糖尿病日”活动在帮助公众认识糖尿病及其危害从而增强防病意识方面发挥了巨大作用。
还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。
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