蛋皮猪肉海苔卷

步骤1/9

鸡蛋一个，胡萝卜少许，虾米少许，蒜白少许，猪瘦肉剁碎。

步骤2/9

鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀。

步骤3/9

煎一张蛋饼。

步骤4/9

等待它凝固。

步骤5/9

盖上一张紫菜。

步骤6/9

然后倒出来。

步骤7/9

再盖上一层紫菜，涂上一层瘦肉馅，开始卷。

步骤8/9

卷紧一点不容易散。

步骤9/9

上蒸锅，大火蒸八分钟即可，出锅切段。