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韩式泡菜饼——真心特别的味道,可能是比较小众的,酸酸辣辣的,不像川味泡菜那样,是咸鲜的酸爽,而是酸的可以刺激味觉,辣的可以温暖心里。是一个可以尝试的菜,同时可以消灭腌辣白菜的酱汁,一举两得!!!

silia201305
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

韩式辣白菜(汤汁) 适量、 鸡蛋 一个、 面粉 适量、 料酒 少许、 适量

韩式泡菜饼的做法步骤

小窍门
油很热的时候,面糊直接下锅,可能会焦得很快!!建议菜鸟们,热的油锅,离开火一下,凉凉锅,将面糊慢慢倒入锅中,将饼荡平!!再放在火上煎,这样饼又圆又漂亮!!翻面时,可以用锅铲切分为四份,再翻面!!安全!!
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