胡萝卜蛋奶双色馒头

步骤1/13

材料准备好后，把牛奶稍微加热一下，温度要求不烫手为好，把酵母加入牛奶中，用手搅动一下，有结块就捏碎。

步骤2/13

将糖、鸡蛋放入面粉中

步骤3/13

将糖和鸡蛋与面粉搅匀。之后放入牛奶和蛋奶，将面团揉匀，因为我满手是面没法拍照，所以这步没图~

步骤4/13

将揉好的面团分成两半，一半放入黑米粉（这次的黑米粉是假的，里面好多白大米粉），一半放入胡萝卜蓉。胡萝卜是用可以擦蓉的擦板擦出来的。放入胡萝卜蓉后，面团会变稀，适量放入面粉，揉到面团成型。将两个面团分别放入两个盆中发酵。东北天气冷，我是盖着盖子，在窗台上晒着发的。

步骤5/13

面发好后，用手指用力戳面团，会很容易戳到底，而且戳出的洞不会迅速缩小，用刀切开后有非常丰富的大毛孔。面想要做成什么形状就看大家自己喜欢了。这个是刺猬，眼睛是花生粒。

步骤6/13

这是比较失败的玫瑰和蝴蝶

步骤7/13

刺猬还是最可爱的~~

步骤8/13

这是第一锅刚出锅的照片

步骤9/13

这是我们三口人吃完一顿的战果~~~~震撼啊！！！真滴很好吃，我只做了一个冬瓜炖排骨，结果三口人抢着用馒头沾汤吃~

步骤10/13

这个双色馒头不是太好看，不过很好吃~

步骤11/13

这是之前做的双色馒头，熊猫

步骤12/13

玫瑰

步骤13/13

毛毛虫，宝宝自己揉的面团，我帮着穿的