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水煮螃蟹

　螃蟹中含有的营养价值是非常丰富的，螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质，其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的

若如出2010
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

水煮螃蟹热量：522 千卡

脂肪：2.3克
蛋白质：13.8克
碳水化合物：4.7克

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食材主料/辅料

螃蟹 10只、水适量、盐 2勺、料酒 2勺、干辣椒 2个、大茴香 5个、姜丝 10克

水煮螃蟹的做法步骤

步骤1/6

螃蟹用牙刷刷洗干净
步骤2/6

准备姜丝，大茴香，干辣椒
步骤3/6

再倒入料酒
步骤4/6

加入两勺盐
步骤5/6

在把洗好的螃蟹加入，大火烧开，在中火烧15分钟
步骤6/6

煮好的螃蟹，吃时可蘸姜蒜汁即可

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