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水煮螃蟹

成成妈妈
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

水煮螃蟹热量：522 千卡

脂肪：2.3克
蛋白质：13.8克
碳水化合物：4.7克

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食材主料/辅料

螃蟹 4只、生姜少许、黄酒少许、盐少许、啤酒少许

水煮螃蟹的做法步骤

步骤1/5

螃蟹洗干净，锅里放生姜，放水煮
步骤2/5

加黄酒去腥
步骤3/5

加点盐，加啤酒提味
步骤4/5

螃蟹小火起码煮20分钟，等螃蟹的壳变红，锅里的水变得和螃蟹的壳差不多的颜色就可以了
步骤5/5

小火煮了20分钟，搞定，出锅

小窍门

螃蟹要多煮一会儿哦

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