满满的都是爱,小时候奶奶的味道...
在水中加入红糖并搅拌均匀,随后加入白糖搅均匀。水不要太多,够和面就行。
一边将糖水一边将糖水倒入糯米粉中。
边加糖水边揉面。
面团要揉光滑,尽可能多揉,这样比较有嚼劲。
面团揉好后放一边备用。
在锅内倒入油,油要没过丸子。
油加热到七分热即可放入丸子。(去小部分面团揉成丸子状)
要用小火炸,丸子会慢慢鼓起。炸至丸子表面变色并变成球形即可。
出锅即可。
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