香瓜是夏令季节消署瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。多食香瓜用利于人体心脏和肝脏及肠道系统的活动，促进内分泌和造务机能，具有消署热，解烦渴，利小便的显著功效。试做的蒜米香瓜，蒜香味浓，辣，咸甜之美味。
备香瓜，蒜，尖椒。
去皮。
切成两半再去籽。
切丁，再将尖椒和蒜切碎。
全装碗里加盐，。
淋点醋，。
淋上蚝油。
淋上香油。
再放一勺辣椒油。
拌均匀即可。
开吃。
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜
孕妇能吃香瓜。孕妇吃水果对身体有好处，但要适量的吃。香瓜果肉，味甘，性寒无毒，清
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