冰箱里有前两天剩下的烤地瓜 晚餐就吃红薯饼咯
无论是烤熟还是蒸熟的红薯 都用勺子压成泥备用
根据个人喜好加入白砂糖 我好像喜欢甜一点的 哈哈
加入半小碗糯米粉和三分之一小碗面粉
充分混合红薯泥、糯米粉和面粉
热锅倒入少量油
用勺子挖一大勺薯泥 用手先揉成球 再按压成小饼 以此类推 放入锅中小火煎熟
我喜欢吃焦一点的 就多煎了一会儿 朋友们可根据个人喜好程度来决定每面儿煎的时间长短吼吼 大功告成!端盘开吃!
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