韩式炒蘑菇

步骤1/9

黄蘑小心分开，面朝下泡在淡盐水里。

步骤2/9

烧开水，蘑菇焯烫一下，变软即可。

步骤3/9

炒好的蘑菇用凉水冲一下，挤干水分。

步骤4/9

锅内倒油，烧热。

步骤5/9

倒入适量韩式辣酱。

步骤6/9

中火慢炒，炒出红油。

步骤7/9

放入挤干水分的蘑菇，炒均匀。

步骤8/9

放入少许牛肉粉。

步骤9/9

撒少许小香葱碎。